牛たんは、日本の食文化の中で特に人気のある料理で、特にそのルーツを辿ると伊達地方の影響が色濃く感じられる。Continue reading
伊達地方の牛たん魅力を探る
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牛たんは、日本の食文化の中で特に人気のある料理で、特にそのルーツを辿ると伊達地方の影響が色濃く感じられる。Continue reading
牛たんは、特に東北地方を中心に人気のある肉料理で、その中でも伊達市の牛たんは特に有名である。Continue reading